ペスカトーレ

名詞

標準

pescatore (used in reference to Italian dishes with seafood)

作例 · 標準

海沿いの小さなイタリアンレストランで、新鮮なムール貝やエビがたっぷり入ったペスカトーレを注文した。

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トマトの酸味と魚介の濃厚な出汁が絶妙に絡み合ったペスカトーレは、この店の看板メニューだ。

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記念日のディナーに、彼女の好物であるリングイネを使った本格的なペスカトーレを手作りした。

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ウィキペディア

スパゲッティ・アッラ・ペスカトーラは、トマトソースと魚介類で調理したスパゲッティの総称である。