脱水反応
だっすいはんのう
名詞
標準
dehydration reaction
作例 · 標準
アルコールと酸を加熱すると、脱水反応が起こりエステルが生成する。
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この化学プロセスでは、分子から水が失われる脱水反応が鍵となります。
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有機合成において、脱水反応は官能基を導入するのに役立つ。
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ウィキペディア
脱水反応 とは、分子内あるいは分子間から水分子が脱離することで進行する化学反応である。
出典: 脱水反応 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0