しめ鯖

しめ鯖の中毒かもしれないが、そうではなかったかもわからない。

しめ鯖はうまかったし、匂いも変っているようではなかった。

恋しくおぼしめさば南無阿弥陀仏を唱えてください。

かれその御子を出して、稻城の外に置きまつりて、天皇に白さしめたまはく、「もしこの御子を、天皇の御子と思ほしめさば、治めたまふべし」とまをしたまひき。

脂の乗ったしめ鯖を薄く切り、わさび醤油でいただくのが最高だ。

居酒屋で注文したしめ鯖は、酢の締め具合が絶妙で酒が進む。

母が作る自家製のしめ鯖は、市販のものよりも酸味がまろやかだ。