畳鰯

女はうつむいて、畳鰯を炙っていたが、白い顔には酒の気があるようにも見えなかった。

畳鰯も喜んで食べた。

精進の畳鰯だと云って、居合せた甲子が、さっそく浸しものに湯がいて、箸を下しながら、酒を飲んだ。

炙った畳鰯を軽く手で割って、酒の肴にするのが父の楽しみだ。

お土産にいただいた畳鰯は、磯の香りが凝縮されていて美味しかった。

この店では、畳鰯をチーズと一緒に焼くという意外な食べ方を提案している。