グルナッシュ
グルナッシュ
名詞
標準
Grenache (wine grape variety)
作例 · 標準
この赤ワインはグルナッシュ主体で、ベリー系の華やかな香りとまろやかさが特徴だ。
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グルナッシュは暑さに強く、フランス南部やスペインで広く栽培されている。
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スパイシーな料理には、果実味豊かなグルナッシュのワインがよく合う。
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ウィキペディア
グルナッシュ はスペイン北東部アラゴン州原産の赤ワイン用ブドウ品種。スペインではガルナッチャ 、ガルナッチャ・ティンタ、アラゴネスといった別名があり、イタリアのサルデーニャ島ではカンノナウとも呼ばれる。白ブドウであるグルナッシュ・ブランやグルナッシュ・グリは本種の変種である。
出典: グルナッシュ — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0