姫飯

窃かに覗くと清姫飯を盛る前必ず椀を舐むる、その影｜行燈に映るが蛇の相なり。

病気の祖母のために、消化に良い姫飯を炊いてあげた。

炊き立ての姫飯は、口の中でふんわりととろけるような食感だ。

この料亭では、伝統的な製法で作られた姫飯を味わうことができます。