板わさ

いたわさ異読イタワサ

名詞

標準

slices of kamaboko served with grated wasabi

作例 · 標準

まずは、定番の板わさと冷酒を注文しよう。

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冷蔵庫にあった板わさに、チューブのわさびを添えて手軽なおつまみにした。

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この居酒屋の板わさは、わさびの風味が絶妙で、ついつい箸が進んでしまう。

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取引先との会食で、先付けとして出された板わさが、場を和ませた。

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ウィキペディア

板わさ（いたわさ）は、日本の料理の一つで、蒲鉾を薄く切ってワサビと醤油を添えたもの。刺身と同じように、蒲鉾にワサビと醤油を付けて食べる。