片栗

帰ってから用心に鰹節、梅干、缶詰、片栗粉などを近所へ買いにやる。

片栗をいれてねばりをつけた。

沈澱した砂は片栗粉のやうにぎつしりと堆積して雜草も生えて居なかつた。

暫くして、「これはハミガキに楊子に、これは片栗ですか？

列車が停るたび、片栗粉のやうにギシギシした雪を踏んで、ぶらぶら歩くのですか、皆｜毛皮裏の外套を着込んで、足にはラシャ地で製つた長靴をはいてゐます。

雪は本降りになつて片栗のやうなきしきしした雪が積つてゆく。

ほんとうの葛、片栗だと、美しくもあるし、水にすぐもどったりしないから、でき上がったものが美味である。

九州の窮介、吉野の葛、山中の片栗というような本場ものでやると、料理も完全なものになる。

春の妖精と呼ばれる片栗の花が、林の中で可憐に咲いていた。

ハイキングコースの脇に、片栗の群生地が広がっている。

昔は片栗の根から採れるでんぷんを、片栗粉として利用していたそうだ。