寒鰤

十文字道の　十文字で烏が啼いた不思議　打ち打ち烏が啼いた何んのことだろ胸まで響く今日もかんぶり振つてまた　啼いた。

」「だって、おっ母さんは……たアだ転げ廻っていて、何といってもかんぶり振るだけなんだもの。

冬の日本海の荒波で獲れる寒鰤は、脂が乗っていて最高の美味であり、多くの美食家が楽しみにしている。

年末年始には、家族みんなで寒鰤のしゃぶしゃぶを囲むのが恒例で、テーブルには笑顔があふれる。

この寿司屋では、天然の寒鰤をぜいたくに使った握りが自慢らしく、遠方からも客が訪れる。

「やった、見てこれ！今朝獲れたばかりの寒鰤だよ！」と漁師が威勢よく叫び、大漁に沸いた。