ケファリン

ケファリンは脳や神経組織に多く含まれるリン脂質の一種だ。

血液凝固のメカニズムにおいて、ケファリンは重要な役割を果たしている。

大学の講義で、レシチンとケファリンの化学構造の違いについて学んだ。