山羊乳

方士その思い止まるが宜しかろうと諫めたれど聞き入れぬから、そんならマルク尊者の縁日の夜が近付き居る、当夜蛇王が七年目ごとの例で、某処で蛇どもの集会を開くはず、その節蛇王の前に供うる天の山羊乳を盛った皿に麪麭一片を浸し、逃げ出す先に自分は口に入れ得たら、夜中の秘密を知り得ると教えた。

」「今度は砂糖を入れないで山羊乳ばかり飲んで見ようかな。

」　翌る朝坊ちやんと三人で麺麭と山羊乳とのテイブルに着いたとき、おくみは坊ちやんのためにバタのナイフを取りながら、急に容子が違つて来たやうに思ひながらかう言つた。

食物を取るようになってからも、昼と晩とだけ堯は粥を食べて、朝はいつも山羊乳に食麺麭を食べていた。

それから山羊乳を五勺足らず飲んだ。

その日は、朝食に麺麭と山羊乳とを食べ、それから夕方同じくその少量を取ったばかりだった。

あやすと微笑い、山羊乳もいつもほど飲んだが、むやみに頭を振り、物憂そうにしていた。

牛乳に比べてアレルギーが起きにくいと言われる山羊乳を、健康のために毎日飲んでいる。

旅先の牧場で、搾りたての新鮮な山羊乳で作ったチーズを試食した。

山羊乳は独特の風味があるが、慣れるとその濃厚なコクが癖になる。