グルクマ
グルクマ
名詞
標準
Indian mackerel (Rastrelliger kanagurta)
作例 · 標準
沖縄の市場では、グルクマが色鮮やかな魚たちと一緒に氷の上に並べられていた。
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「このグルクマの塩焼き、身が締まっていて最高に美味しいね」と舌鼓を打った。
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釣り船から海を覗くと、グルクマの群れがキラキラと光りながら泳いでいた。
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ウィキペディア
グルクマ は、サバ目・サバ科に属する魚の一種。インド太平洋の熱帯域に広く分布する海水魚で、食用に漁獲される。和名は沖縄方言に由来するが、沖縄県では「グルクマー」と語尾を伸ばして発音・表記される。
出典: グルクマ — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0