白滝

岩の下を掻いくぐって、下の根のうつろを打って、絶えず、丁々と鼓の音の響いたのが、潮や満ち来る、どッと烈しく、ざぶり砕けた波がしら、白滝を倒に、颯とばかり雪を崩して、浦子の肩から、頭から。

」「また寄鍋だろう、白滝沢山と云う。

注すあと、注すあと、割醤油はもう空で、葱がじりじり焦げつくのに、白滝は水気を去らず、生豆府が堤防を築き、渠なって湯至るの観がある。

この間、白滝の君に会ったら、「林さん、お変りなくって？

立ちよって一皿を奮発すれば冷たい水の中から幾本かを取出して、小皿に白滝を突き出し、これに酢醤油かけて箸を添えて出す。

曾我の討入りの狩屋のところなどの雨は、後に白滝という名で売出した、銀紙のジリジリした細い根がけ（白滝として売出したのは、今の左団次のお父さんが白滝とかいう織姫になった狂言の時だったと思う）を、上から下へ抜いて、画心に雨を面白く現わしたりしていた。

「かき」「とうふ」「しらたき」の鍋物をお作りして召し上がる。

すき焼きには、やっぱりしらたきが欠かせない。

しらたきをたくさん入れたヘルシーな鍋料理を作った。

スーパーで買ってきたしらたきは、下茹でしてから使う。

裏山には、しらたきのように細く流れ落ちる滝がある。

まるで白い絹糸が垂れ下がっているような、美しい白滝だ。

新緑の中を流れ落ちる白滝は、涼やかな景色を作り出す。