ブラウンエール

パブのカウンターで、ローストした麦芽の香ばしい匂いが漂うイングリッシュスタイルのブラウンエールをパイントで頼んだ。

このアメリカン・ブラウンエールは、ホップの苦味がしっかり効いていて、甘辛いバーベキューリブとの相性が抜群だ。

秋の夜長には、少し温めの温度でゆっくりとブラウンエールを味わうのが、最近の私のささやかな楽しみになっている。