イソマルトオリゴ糖

この特定保健用食品は、腸内の善玉菌を増やす働きのあるイソマルトオリゴ糖を含んでいます。

市販されている多くの甘味料には、砂糖の代替としてイソマルトオリゴ糖が使われることがあります。

「健康のために、ヨーグルトにイソマルトオリゴ糖を混ぜて食べるようにしているの。」

イソマルトオリゴ糖は、水飴や味噌、醤油などの発酵食品にも自然に含まれている成分です。