ソーテルヌ

名詞

標準

Sauternes

文例 · 用例

つる　　オート・ソーテルヌでございませう。

— 岸田國士『落葉日記（三場）』青空文庫

オゥ・ソーテルヌならあてがありますが」「ああ、それをもらおう。

— 久生十蘭『黄泉から』青空文庫

やがて彼はソーテルヌの一壜をぶら下げて出て来ると、サロンの卓の上にそれを置いて、「｜へい旦那之が最後の壜で御座います。

— 辰野隆『二人のセルヴィヤ人』青空文庫

作例 · 標準

特別な日には、デザートワインとしてソーテルヌを選ぶことが多い。

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ソーテルヌの甘美な香りは、貴腐ワインならではの魅力だ。

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チーズとの相性も抜群で、ソーテルヌは食後を豊かにしてくれる。

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ウィキペディア

ソーテルヌ(Sauternes)は、フランスのヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏ジロンド県、ガロンヌ川左岸にあるコミューンである。ボルドーとランゴンの間に位置する。