シュトーレン
シュトーレン異読 シュトレン
名詞
標準
stollen (German fruit cake)
作例 · 標準
クリスマスを待つアドベントの間、薄く切ったシュトーレンを少しずつ食べるのが毎年の楽しみだ。
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「このシュトーレン、ドライフルーツの洋酒の香りがしっかり効いていて、大人の味ね」
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シュトーレンは時間が経つほどバターやフルーツの味が生地に馴染んで、より美味しくなる。
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