青肉
あおにく
名詞
標準
green flesh (melon, etc.)
文例 · 用例
型のごとくがんじょうな桶の蓋には青肉で浪華漬とおした紙をはり、朱印のにじんでるのもいい。
— 中勘助 『島守』 青空文庫
作例 · 標準
学習を通じて知識の幅が広がる。
研究論文は学問の進展を示す。
教育的な価値観が人生を左右する。
学問的な探求は終わることのない旅だ。
標準
green meat (e.g. discolored tuna meat)
作例 · 標準
学習を通じて知識の幅が広がる。
研究論文は学問の進展を示す。
教育的な価値観が人生を左右する。
学問的な探求は終わることのない旅だ。
ウィキペディア
青肉 は、肉製品を加工した際に出来る不良品をいう。アメリカでは green meat や dead meat などと呼ばれる。
出典: 青肉 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0