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バターソース

バターソース異読 バター・ソース
名詞
1
標準
butter sauce
作例 · 標準
ムニエルには、レモンとハーブの効いたバターソースがよく合う。
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このレストランのバターソースは、魚介の旨味を最大限に引き出している。
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「パスタに何をかける?」「今日はシンプルなバターソースがいいな。」
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