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真砂和え

まさごあえ
名詞
1
標準
dish dressed with fish roe
作例 · 標準
この料理は、魚卵を使ったまさご和えで、見た目も美しい。
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まさご和えは、日本酒によく合う上品な一品だ。
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旬の野菜を使ったまさご和えは、レストランの人気メニューだ。
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