クロトン酸
クロトンさん
名詞
標準
crotonic acid
作例 · 標準
化学実験の授業で、不飽和カルボン酸の一種であるクロトン酸の性質を調べる実験を行った。
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クロトン酸は、樹脂の原料や有機合成の中間体として工業的に広く利用されている。
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クロトン酸の結晶を取り扱う際は、皮膚や粘膜への刺激性に注意して保護具を着用する。
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ウィキペディア
クロトン酸 は、炭素数4のモノ不飽和脂肪酸のひとつ。C-2位にトランス型の二重結合を持つ。ハズ油の主成分で、名称もハズ属 Croton に因む。工業的にはクロトンアルデヒドの酸化によって合成する。
出典: クロトン酸 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0