対流式オーブン

この対流式オーブンは熱風を循環させるので、鶏の丸焼きも皮がパリッとジューシーに仕上がる。

お菓子作りが大好きな彼女は、焼きムラが少ない最新の対流式オーブンを奮発して購入した。

業務用の対流式オーブンを導入したことで、一度に大量のパンを均一に焼き上げることが可能になった。