ホルモン焼き

ホルモンやき

名詞

標準

grilled offal (esp. beef or pork)

文例 · 用例

浅草の「染太郎」では、よく「ホルモン焼き」というものを食わせる。

— 道頓堀罷り通る『安吾の新日本地理』青空文庫

しかし、こういう食い方は淀橋太郎一人のものではなく、概してホルモン焼きに噛みかかる人たちが共通に示す食いッぷりのようでもある。

— 道頓堀罷り通る『安吾の新日本地理』青空文庫

私はどうもホルモン焼きは苦手である。

— 道頓堀罷り通る『安吾の新日本地理』青空文庫

ホルモン焼きというのは染太郎のオカミサンが勝手にこしらえた言葉だと思っていた。

— 道頓堀罷り通る『安吾の新日本地理』青空文庫

ここはホルモン焼きの天国だよ。

— 道頓堀罷り通る『安吾の新日本地理』青空文庫

人々はホルモン焼きを餓鬼の如くにむさぼり食っているが、決して地獄ではない。

— 道頓堀罷り通る『安吾の新日本地理』青空文庫

数丁にわたるジャンジャン横丁全体がホルモン焼きの煙と匂いにつつまれ、どの店も立錐の余地もなく労働者がホルモン焼きの皿をかかえてムシャぶりついている。

— 道頓堀罷り通る『安吾の新日本地理』青空文庫

どの店の看板にもモツ焼きなどと本来の名はなく、ただハッキリとホルモン焼き。

— 道頓堀罷り通る『安吾の新日本地理』青空文庫

作例 · 標準

「ホルモン焼き」は、ビールとの相性が抜群だ。

幻辭AI · gemini-2.5-flash-lite

炭火でじっくり焼かれた「ホルモン焼き」は、絶品だった。

幻辭AI · gemini-2.5-flash-lite

今日の夕食は、家族みんなで「ホルモン焼き」パーティーを開くことにした。

幻辭AI · gemini-2.5-flash-lite

ウィキペディア

ホルモン焼き（ホルモンやき）とは、内臓肉（もつ）を焼く料理。腸のほか皮、胃、肝臓、心臓、腎臓、子宮、肺などを用いる。かつては焼肉専門店や屋台、大阪の一部では「ホルモン屋」などで供される料理であったが、味付けされたパック製品が販売されていることから一般家庭において食されることもある。