シュトゥルーデル

ウィーンの老舗カフェで、焼きたてのアツアツなシュトゥルーデルにバニラソースをたっぷりかけてもらった。

「このシュトゥルーデル、生地が何層にも重なっていて、リンゴの酸味とよく合うわね」

おばあちゃんが作ってくれるシュトゥルーデルは、レーズンとシナモンの香りが部屋いっぱいに広がる魔法の味だ。