マルサンヌ

「この白ワインはマルサンヌ主体のセパージュで、白い花のような繊細な香りが楽しめますよ」と説明を受けた。

北ローヌ地方の厳しい環境で育ったマルサンヌから造られるワインは、驚くほど長期熟成に耐える。

マルサンヌの濃厚な果実味と低い酸味のバランスが、クリーム系の料理と完璧な相性を見せている。