プエルトリコ

クラスには，ハンガリア人，ポーランド人，スペイン人，ユダヤ人等，世界中の様々の国から来た人達や，アメリカ人なのにスペイン語を話すプエルトリコ島からやって来た人達がまじって勉強していました。

1969年にバーキット（Denis Burkitt）は35〜64歳の男性で結腸と直腸のガンが、コネチカットでは東アフリカの約10倍であり、プエルトリコや多くのアジアの国はその中間であることを、指摘した。

カリブ海に浮かぶプエルトリコは、陽気な音楽とエメラルドグリーンの海が魅力的な島だ。

彼はプエルトリコ出身の友人に、現地の家庭料理であるモフォンゴの作り方を教わった。

プエルトリコの歴史的な旧市街を歩くと、スペイン植民地時代の面影が色濃く残っている。