エリスリトール
エリスリトール
名詞
標準
erythritol (artificial sweetener)
作例 · 標準
糖質制限中なので、コーヒーに入れる甘味料はエリスリトールで代用している。
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「このゼリー、エリスリトールを使っているから後味がひんやりして美味しいね」
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エリスリトールは天然由来の糖アルコールで、虫歯になりにくいという特徴がある。
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大量にエリスリトールを摂取すると、お腹が緩くなることがあるので注意が必要だ。
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