ぶりこ

お日さまが又かっと明るくなり、二人はむしろに座ってひばりもゐないのに、「ひばり焼げこ、ひばりこんぶりこ、」なんて出鱈目なひばりの歌を歌ってゐました。

お日さまが又かっと明るくなり、二人はむしろに座ってひばりもいないのに、「ひばり焼げこ、ひばりこんぶりこ、」なんて出鱈目なひばりの歌を歌っていました。

どんぶりこッこ、すっこッこ、陸へ百里やら五十里やら、方角も何も分らねえ。

』黒くて光らぬオホーツク海の波はざんざんざぶりこと岩うつばかり。

岩へとあがるはおつとせいのこども、ざんざんざぶりこと波が来ておとす。

またまた、顔出すおつとせいのこども、ざんざんざぶりこと波が来ておとす。

いつまで遊ぶぞおつとせいよ、波よ、ざんざんざぶりことお月さまあがつた。

」「住まうというほどもない……くすぶりこんでいますよハヽヽヽ」　と木部はうつろに笑って、鍔の広い帽子を書生っぽらしく阿弥陀にかぶった。

この郷土料理には、独特の食感が楽しめる「ぶりこ」が隠し味に使われている。

漁師さんから、珍しい「ぶりこ」を少し分けてもらった。

ぶりこは、魚の卵巣を乾燥させたもので、プチプチとした食感が特徴です。