補酵素

欠乏患者は運動をすると血液中のピルビン酸または乳酸が異常に高くなることが知られており、彼のグループはチアミン-ピロリン酸がピルビン酸デカルボキシラーゼの補酵素の役割を果たすことを示した。

これはＢ-群ビタミンが一般に種々の代謝に関連する補酵素の一部として役立つことを示す長期にわたる研究の最初の例であった。

ビタミンの多くは、生体内で補酵素として働く。

補酵素は、酵素の働きを助ける重要な役割を担っている。

多くの代謝反応には、様々な種類の補酵素が必要とされる。