樺太鱒

海産物でははしりこんぶ、まだら、すけとうだら、からふとます、まぐろかぜ（雲丹）、それから花折昆布などが目についた。

樺太鱒は、産卵期になると体が赤みを帯びてくる。

地元の漁師は、今朝もたくさんの樺太鱒を水揚げした。

樺太鱒の塩焼きは、身が締まっていてとても美味しい。

冷たい海で育った樺太鱒は、脂がのっている。