薬食い

客室の南瓜１　南瓜――といえば、以前は薬食いとして冬まで持ち越し、または年を越させたものだが、米国産の細長いつるくび南瓜や、朱色の肌をした平べったい金冬瓜や、いろんな恰好をしたコロンケットなどが、娯みに栽培せられるようになってから、南瓜は秋から冬を通じて、客間の装飾としても用いられるようになった。

それからまた薬食いにもなるようだ。

病人料理などというものは、いわゆる薬食いであるから、本来の意味での料理ではない。

「どれ、わたしも一つ薬食いとやるか。

寒い冬には、滋養をつけるために、猪肉などの薬食いをする地域がある。

伝統的な食文化として、薬食いを体験できるイベントが開催された。

狩猟で得た鹿肉は、冬の間に薬食いとして美味しくいただいた。