酵素玄米

健康を意識して、炊いた玄米を数日間保温して熟成させる酵素玄米を始めた。

酵素玄米はもちもちとした食感で、普通の玄米よりも消化に良いと言われている。

「はい、今日のランチは体に優しい酵素玄米のおにぎりだよ」