ざく切り
ざくぎり
名詞動詞-サ変
標準
cutting into chunks (esp. vegetables)
作例 · 標準
キャベツをざく切りにして、熱したフライパンで豪快に炒める。
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煮物にするために、大根と人参を大きめのざく切りにした。
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トマトのざく切りに塩とオリーブオイルをかけるだけで、立派な一品になる。
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