越光

冷めてもモチモチとして美味しい越光は、お弁当やおにぎりに最適なお米だ。

実家の両親から、今年収穫されたばかりの新米の越光が段ボール一杯に届いた。

「やっぱり日本のお米といえば、越光のツヤと甘みが一番だね」と夕食を囲んだ。