マンチェゴ

スペインのマンチェゴチーズは、羊乳から作られる芳醇な味わいが特徴だ。

タパスとして、スライスされたマンチェゴチーズにハチミツをかけて食べるのが好きだ。

このサラダには、マンチェゴチーズのコクがよく合います。