本枯
ほんかれ
名詞
標準
high grade katsuobushi (with mold)
文例 · 用例
十五六本貰つて栽ゑたのが唯一二本枯れたゞけである。
— 田山録弥 『中秋の頃』 青空文庫
近きころ一本枯たりしが、根より芽生へ出で、元の如く並び立てり。
— 木村荘八 『柳橋考』 青空文庫
」 一年に一本くらい枯れて行ったから、十五年間には十五本枯れたことに、なっていた。
— 室生犀星 『生涯の垣根』 青空文庫
そう云えば、きのう、うちの門を入ったところの樫が一本枯れていたら新しいのと植え代えました。
— 一九三九年（昭和十四年） 『獄中への手紙』 青空文庫
「松が一本枯れかゝっているね？
— 佐々木邦 『負けない男』 青空文庫
作例 · 標準
この出汁は、最上級の本枯節を使っているから、風味が格別だよ。
幻辭AI · gemini-2.5-flash-lite