自校方式
じこうほうしき
名詞
標準
system of preparing school meals on-site
作例 · 標準
この自治体では、全ての小学校で手作りの味を届ける自校方式を採用している。
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自校方式はコストがかかるが、食育の観点からはセンター方式より優れている。
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調理員さんの顔が見える自校方式の給食は、子供たちの好き嫌いを減らす効果がある。
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