純喫茶

「うちへも集めに来なさるわ」　おかしいことに、半年に一度か二度珈琲を飲んで行くが、そのたび必ずこんな純喫茶だのに置かなくても良いチップを置いて行くのだと、お内儀はゆっくり笑った。

その横に小さな煙草店、それからその又横の中華料理店、そして、煙草屋と中華料理店との間が幅三尺位の露地になつてゐて、通りすがると気取つたセロの音がするのでヒヨイと覗くと、これがまるで箱根土産の寄木細工の箱の様に薄つぺらで小さな「純喫茶」と言ふやつ。

いまの、戦後の、喫茶店というものの在り方だが――　純喫茶というものだけでも、数ばかり如何に多くなったことよ。

そういう、明るい純喫茶とは別に、近頃、ジャズをきかせる喫茶店が、銀座に出来た。

駅前の純喫茶で、サイフォンで丁寧に淹れられたブレンドコーヒーを飲みながら読書にふける。

最近はレトロな雰囲気を楽しむ若者の間で、昔ながらの純喫茶がブームになっている。

「純喫茶」の看板を掲げるこの店では、お酒を一切出さず、ネルドリップの珈琲と軽食を提供している。