わさび醤油
わさびじょうゆ
名詞
標準
soy sauce flavoured with grated wasabi (used for sashimi, etc.)
文例 · 用例
わさび醤油で食った家鴨は、家鴨としては相当に美味かった。
— 北大路魯山人 『すき焼きと鴨料理――洋食雑感――』 青空文庫
東北では可なり人望のある食品で、味噌で煮たり、又はわさび醤油や大根おろしで味を附け、飯の上に載せて食べる。
— 柳田國男 『食料名彙』 青空文庫
東北ではかなり人望のある食品で、味噌で煮たり、またはわさび醤油や大根おろしで味を附け、飯の上に載せて食べる。
— 柳田國男 『食料名彙』 青空文庫
作例 · 標準
刺身には、わさび醤油が一番合うと思う。
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