寿司の具

手巻き寿司パーティーのために、マグロやサーモン、納豆など様々な寿司の具を用意した。

太巻きを作るには、彩りを考えて数種類の寿司の具をバランスよく配置する必要がある。

冷蔵庫に残っていた端切れの野菜を刻んで、ちらし寿司の具として活用した。