内皮

栗が渋い内皮をもっているのは昆虫類に対する防禦である。

今日は先ほどの入道雲が水平線の上へ拡がってザボンの内皮の色がして、海も入江の真近までその色に映っていた。

滑っこく、水で洗われた岩肌や、岩肌に生えた苔や、凹みに生えた菖蒲に似た草だのは、一本のハッパで、跡も片もなくなって、その後には、有史以来初めて光線を見るのであるかもしれない、地殻の内皮の一部分が、ザクザクになって、ひっくりかえる。

これにこんな名のあるのはその嫩の枝蔓の内皮が粘るから、その粘汁を水に浸出せしめて頭髪を梳ずるに利用したからである。

またこの樹の白色で軟かい生まの内皮を掻き取り食用にするのだが、それは粘滑質で餅などに入れて食する、いわゆる楡皮である。

またこの内皮を取って乾燥して磨して白い粉となし楡麺に製し食べるものがいわゆる楡白粉である。

ニレとは元来｜滑の意で、その樹の内皮が粘滑であるからかくいわれる。

１）　Meares's Voyage, ch. xxiv. p. 266.　２）　Id. ch. xi. p. 132.　キャプテン・ヴァンクウヴァは、ヌウトカ・サウンド北方の人民のあるものは、松の木の内皮と海扇貝とで作った練りものを食って非常に悲惨な生活をしている、と語っている１）。

血管の壁は、内皮細胞によって覆われている。

内皮は、血液と組織との間の物質交換を調節する。

「この実験では、内皮細胞の透過性を調べます。」