御焼き餅

ストーブの上で焼いた御焼き餅に、醤油を少し垂らして食べるのが好きだ。

お正月には、残ったお餅を御焼き餅にしておやつにする家庭が多い。

御焼き餅は、カリッとした表面と、とろりとした中身の食感がたまらない。

囲炉裏端で御焼き餅を囲みながら、昔話に花を咲かせた。