ピンクスライム
ピンクスライム異読 ピンク・スライム
名詞
標準
pink slime
作例 · 標準
食品加工の過程で副産物として生成されるピンクスライムの使用が、社会的な議論を呼んでいる。
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「このハンバーガーのパティ、ピンクスライムは使われていないって保証はあるの？」
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消費者の健康志向が高まり、大手チェーンはピンクスライムの不使用を宣言せざるを得なくなった。
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ウィキペディア
ピンクスライム とは、米国の食肉産業でLFTB ないしBLBT と呼ばれる畜産副産物に対する批判的な呼称である。本項ではこれ以後LFTBと呼ぶ。