文化包丁

結婚祝いで贈られた銀三鋼の文化包丁は、肉も魚も野菜もこれ一本で見事に切れるので毎日重宝している。

研ぎたての鋭い文化包丁で完熟したトマトをスライスすると、吸い付くような切れ味に思わずため息が出た。

料理を始めたばかりの息子への誕生日プレゼントとして、まずは手に馴染みやすいサイズの文化包丁を選んだ。