カニ殻
カニがら異読 かにがら・カニガラ
名詞多音語
標準
crab shell (often ground or crushed and used as fertilizer)
作例 · 標準
カニを食べ終わった後の殻は、そのままゴミ箱に捨てると翌朝の匂いが大変なことになる。
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「見て、このカニ殻で取った出汁！色が全然違うし、カニの旨味が凝縮されてるよ」
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捨ててしまいがちなカニ殻だけど、よく洗って乾燥させてから砕けば優秀な肥料になるんだ。
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冬の風物詩であるカニ鍋を楽しんだ後は、大量に残ったカニ殻をどう処分するかで毎年頭を悩ませる。
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