黒酒

肩幅の広い、身長の群を抜いた逞しい大男で、これは、※栗を噛みながら、黒酒の杯を重ねてゐた。

黒酒の杯があつても、口を触れない。

「御酒」は、祝杯をあげることで、キは酒の古語で、「黒酒白酒の大御酒」（中臣寿詞）などの例がある。

花の日の酔うような街中を、小旗をふりながら謳ってゆく、なんと言って謳ってゆく、見たことも、嘗めたこともない、「黒酒白酒をとりもちて――」……。

原始的な楽器や仮面を持ちだし、二十五座の神楽を奏し、家々でも餅をつき、黒酒を酌んで歌った。

十壺の黒酒（黍酒）を空にしてなお足りぬほどだった。

まくろき枝もうねりつゝ、　　　さくらの花のすさまじき。

〔白金環の天末を〕白金環の天末を、　　　　　みなかみ遠くめぐらしつ、大煙突はひさびさに、　　　くろきけむりをあげにけり。

祭りの際には、神に捧げる清らかな黒酒が用意される。

古来より、黒酒は神聖な儀式に欠かせないものとされてきた。

この地方では、特別な製法で作られた黒酒が伝統として受け継がれている。