副成分

食塩の副成分は、塩化マグネシウムを除いては、他はきわめて微量なものであろう。

しかし味の問題では、この微量の副成分が、あんがいに重要な役割をすることがあるので、微量だからといって、無視してしまうわけにはいかない。

ところでドーヴァーの塩であるが、標本をもらってきて分析したわけではないから、副成分のことはわからない。

この香水は、メインの香りを引き立てるために、微量の副成分がブレンドされている。