ジャマイカペッパー

この独特の香りは、ジャマイカペッパー（オールスパイス）によるものだろう。

彼女は、煮込み料理にジャマイカペッパーを少量加えると、風味が豊かになると教えてくれた。

スパイスボックスの中から、ジャマイカペッパーの粒を見つけ、その香りを嗅いだ。