肝臓茸
かんぞうたけ異読 カンゾウタケ
名詞
標準
beefsteak fungus (Fistulina hepatica)
作例 · 標準
森の中で見つけた肝臓茸は、その名の通り肉のような質感だった。
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肝臓茸は食用キノコとして知られているが、加熱調理が必要だ。
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秋の山歩きで、古木に生えた鮮やかな肝臓茸に目を奪われた。
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