商品作物

しょうひんさくもつ

名詞

標準

cash crop

作例 · 標準

自給自足のための米作りだけでなく、現金収入を得るために桑や藍といった商品作物の栽培に力を入れる農家が増えた。

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この地方は気候が温暖で水はけが良いため、古くから茶を主要な商品作物として育て、地域の経済を潤してきた。

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海外産の安価な農産物の流入に対抗するため、高品質なブランド果実を新たな商品作物として導入する試みが始まっている。

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ウィキペディア

商品作物（しょうひんさくもつ）、または換金作物とは、自家消費ではなく市場での販売を目的として生産する農作物のこと。主な商品作物の例として、コーヒーや、ゴム、バナナなどが挙げられる。